Akademik Personel

Gıda Mühendisliği Bölümü

Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı Başkanlığı

Prof. Dr. Seda Karasu Yalçın Prof. Dr. Seda Karasu Yalçın

Görev: Bölüm Başkanı / Öğretim Üyesi
Oda:
E-posta: yalcin_s@ibu.edu.tr
Telefon: +90 374 254 10 00 / 5833
Araştırma alanları:
Kişisel Web Sayfası: YÖK Akademik

Prof. Dr. Erkan Yalçın Prof. Dr. Erkan Yalçın

Görev: Öğretim Üyesi
Oda:
E-posta: yalcin_e@ibu.edu.tr
Telefon: +90 374 254 10 00 / 5832
Araştırma alanları:
Kişisel Web Sayfası: YÖK Akademik

Prof. Dr. Esra Acar Soykut Prof. Dr. Esra Acar Soykut

Görev: Öğretim Üyesi
Oda:
E-posta: esra.acarsoykut@ibu.edu.tr
Telefon: +90 374 254 10 00 / 5834
Araştırma alanları:
Kişisel Web Sayfası: YÖK Akademik

Prof. Dr. Hande Selen Erge Prof. Dr. Hande Selen Erge

Görev: Öğretim Üyesi
Oda:
E-posta: erge_h@ibu.edu.tr
Telefon: +90 374 254 10 00 / 5835
Araştırma alanları:
Kişisel Web Sayfası: YÖK Akademik

Prof. Dr. Hayri Coşkun Prof. Dr. Hayri Coşkun

Görev: Öğretim Üyesi
Oda:
E-posta: coskunhayri@ibu.edu.tr
Telefon: +90 374 254 10 00 / 5829
Araştırma alanları:
Kişisel Web Sayfası: YÖK Akademik

Prof. Dr. İbrahim Çakır Prof. Dr. İbrahim Çakır

Görev: Öğretim Üyesi
Oda:
E-posta: ibrahimcakir@ibu.edu.tr
Telefon: +90 374 254 10 00 / 5827
Araştırma alanları:
Kişisel Web Sayfası: YÖK Akademik

Prof. Dr. Mehmet Şamil Kök Prof. Dr. Mehmet Şamil Kök

Görev: Öğretim Üyesi
Oda:
E-posta: kok_s@ibu.edu.tr
Telefon: +90 374 254 10 00 / 5859
Araştırma alanları:
Kişisel Web Sayfası: YÖK Akademik

Prof. Dr. Ömer Eren Prof. Dr. Ömer Eren

Görev: Öğretim Üyesi
Oda:
E-posta: omerzorba@ibu.edu.tr
Telefon: +90 374 254 10 00 / 5825
Araştırma alanları:
Kişisel Web Sayfası: YÖK Akademik

Prof. Dr. Semra Turan Prof. Dr. Semra Turan

Görev: Öğretim Üyesi
Oda:
E-posta: turan_s@ibu.edu.tr
Telefon: +90 374 254 10 00 / 5830
Araştırma alanları:
Kişisel Web Sayfası: YÖK Akademik

Doç. Dr. Hamza Göktaş Doç. Dr. Hamza Göktaş

Görev: Öğretim Üyesi
Oda:
E-posta: hamza.goktas@ibu.edu.tr
Telefon: +90 374 254 10 00
Araştırma alanları:
Kişisel Web Sayfası: YÖK Akademik

Dr. Öğr. Üyesi Derya Atalay Dr. Öğr. Üyesi Derya Atalay

Görev: Öğretim Üyesi
Oda:
E-posta: deryaatalay@ibu.edu.tr
Telefon: +90 374 254 10 00 / 5845
Araştırma alanları:
Kişisel Web Sayfası: YÖK Akademik

Dr. Öğr. Üyesi Ercan Sarıca Dr. Öğr. Üyesi Ercan Sarıca

Görev: Öğretim Üyesi
Oda:
E-posta: ercansarica@ibu.edu.tr
Telefon: +90 374 254 10 00 / 5839
Araştırma alanları:
Kişisel Web Sayfası: YÖK Akademik

Dr. Öğr. Üyesi İlker Turan Akoğlu

Görev: Öğretim Üyesi
Oda:
E-posta: ilkerakoglu@ibu.edu.tr
Telefon: +90 374 254 10 00 / 5820
Araştırma alanları:
Kişisel Web Sayfası: YÖK Akademik

Dr. Öğr. Üyesi Kübra Eryaşar Örer Dr. Öğr. Üyesi Kübra Eryaşar Örer

Görev: Öğretim Üyesi
Oda:
E-posta: kubraeryasar@ibu.edu.tr
Telefon: +90 374 254 10 00 / 5838
Araştırma alanları:
Kişisel Web Sayfası: YÖK Akademik

Arş. Gör. Dr. Gülsüme Bıçakcı Arş. Gör. Dr. Gülsüme Bıçakcı

Görev: Araştırma Görevlisi
Oda:
E-posta: gulsumeozis@ibu.edu.tr
Telefon: +90 374 254 10 00 / 5837
Araştırma alanları:
Kişisel Web Sayfası: YÖK Akademik

Bu sayfa son olarak 03 Kasım 2026 tarihinde güncellenmiştir.